Début de journée classique avec 4,5°C à 10 heures et c’est parti pour environ 200 km…
L’idée est d’entrer en Camargue en franchissant le Petit-Rhône avec un bac, le bac du Sauvage, plutôt que par le pont traditionnel…
Les routes sont moyennes, plus on avance en Camargue plus les revêtements sont dégradés, avec des trous, et la largeur des routes diminue… Il faut rouler prudemment car les fossés des bas-côtés sont remplis d’eau et souvent assez profonds…
Nous faisons une première pause photos dans les marais autour de la Tour Carbonnière, pour tout savoir sur cette tour voir l'épisode du 6 janvier 2023.
Puis un second arrêt sur le bord de la D58 pour photographier des taureaux de Camargue…
Environ 18 000 à 20 000 taureaux sont élevés dans plus de 150 manades, dont au moins la moitié ont un effectif de plus de 100 têtes. La production de race Camargue ("raço di biou") est avant tout destinée aux spectacles taurins (course camarguaise, abrivado, bandido).
Pour les « non-connaisseurs » précisons que les taureaux de Camargue ne sont donc pas destinés aux corridas mais aux courses camarguaises, courses à la cocarde où le « raseteur » doit enlever la cocarde, puis des glands de laine entre les cornes du taureau et ensuite couper la ficelle qui entoure les cornes. Pour cela il utilise un crochet en métal.
Tout est codifié, très technique, le vocabulaire est en provençal, et c’est aussi assez dangereux pour les hommes qui descendent dans l’arène…
Il n’y a pas de mise à mort et le taureau est aussi célèbre, voire plus, que les hommes qui le « rasettent » !
Les meilleurs taureaux ont des statues dans les communes de la région…
Dans la petite Camargue et la Camargue, le delta créé par le Petit-Rhône et le Rhône, il y a de nombreuses manades et les taureaux sont parfois visibles des routes…
Une manade est un troupeau libre de taureaux, de vaches ou de chevaux conduit par un gardian. Elles constituent des lieux d'élevage extensif de taureaux et de chevaux de Camargue pour la course camarguaise, les fêtes taurines, l'équitation et la commercialisation de leur viande.
Dernier mot sur le taureau de Camargue. Il est sauvage, sa robe est noire et ses cornes en lyre sont pointées vers le ciel, il est relativement léger, souple, rapide et combatif, il est aussi classé AOP pour sa viande...
Dans les manades, on peut assister à des ferrades (le ferrage des jeunes taurillons à la marque de la manade), ou bien au tri des taureaux, certaines manades possèdent des arènes où des jeux de course camarguaise sont organisés.
Mais il y a également en Camargue des élevages de taureaux destinés à la corrida…
Eux ne sont pas visibles… La conduite de l’élevage est très différente avec des taureaux de race de combat destinés à la corrida.
La sélection vise en effet à produire des animaux aussi combatifs que possible. A cette fin, il est essentiel que l’animal soit présenté dans l’arène vierge de toute expérience vis à vis de l’homme et du combat…
L’élevage de taureaux espagnols demande une grande expérience. Les premiers animaux furent introduits en Camargue en 1869 et depuis il y a toujours eu des introductions pour améliorer les élevages locaux. Le savoir-faire s’est développé et plusieurs manades existent aujourd’hui dans le delta…
Photos prises nous reprenons la route.
Les panneaux annoncent que le bac du Sauvage est ouvert, il l’est pratiquement toute l’année !
Mais en cette saison nous ne devrions pas rencontrer l’affluence de l’été !
Sylvéréal est un hameau d'une vingtaine d'habitants qui appartient à la commune de Vauvert, à 20 km, dans le Gard en Languedoc-Roussillon, mais à moins de 10 km des Saintes-Maries-de-la-Mer situées dans les Bouches-du-Rhône, en PACA donc...
Sylvéréal est un hameau situé au milieu des étangs et des marais et dont sa population vit à 98 % d'élevage de taureaux, de pêche ou de récolte de roseaux…
Changement de département, changement de numérotation de la route qui de D58E se transforme en D85.
Le Parc naturel régional de Camargue est un parc naturel régional qui a été créé le 25 septembre 1970. Il comprend une grande partie de la Grande Camargue entre les bras du delta du Rhône.
Il a une superficie de 856 km² terrestre et de 343 km² maritime.
Il s’étend sur 3 communes : une partie de la commune d’Arles et de Port-Saint-Louis-du-Rhône et toute la commune des Saintes-Maries-de-la-Mer.
Il y aurait 7 500 habitants sur son territoire mais on a souvent l’impression d’être seuls au monde…
Une série de photos sur la route, sous un temps mitigé, illustre la beauté du paysage et la tranquillité de la route…
Nous arrivons au bout de la route !
Un feu rouge qu’il vaut mieux respecter si on ne veut pas tomber dans le Petit-Rhône…
Nous sommes la 1ère voiture, un petit quart d’heure à attendre, le temps de visiter les alentours…
Et notamment le très typique ou atypique restaurant Chez Za la cabane du pêcheur fou !
Un des rares endroits où vous pouvez amener votre cheval (de Camargue) au bar…
Mais pas le temps d’y manger aujourd’hui…
Le bac va arriver… Il faut regagner Z...
Traversée dans le prochain épisode ! Fin de celui-ci…